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            滴滴、美團外賣補貼大戰開打,餐廳紛紛爆單停業!

            昨天,無錫許多餐廳的外賣訂單直接爆單,紛紛暫停營業!

            原因是滴滴、美團、餓了么在無錫展開了一場轟轟烈烈的外賣補貼大戰。

            先是滴滴外賣推出下午茶20元減18元的優惠,美團隨即給出20元減15元的紅包,上演到最后,甚至都出現1分錢的外賣,簡直是點外賣不要錢的節奏!


            除了打價格戰之外,滴滴和美團更是投入了大量的資源。

            先是滴滴高薪聘請騎手,后有知情人士爆出美團從蘇州派遣200名騎手,來支援無錫市場。


            但雙方即使是做足了準備,在這種大幅度的滿減優惠之下,還是出現了部分外賣系統的癱瘓。

            先是不少餐廳爆單,暫停營業。后又有不少外賣騎手和顧客爆出外賣爆單,未能成功送達的情況。

            這場補貼大戰的火爆程度可見一斑!


            經過一天的酣戰,滴滴外賣宣布當日訂單達33.4萬單,市場份額躍升至第一。

            但馬上美團外賣就反擊稱:“你!又不是個演員,別設計那些“第一”的情結,沒意見,我只是想看看你怎么圓。美團外賣無錫市場穩居第一!”

            在這場沒有硝煙的戰爭中,雙方可謂是你來我往,互不相讓,火藥味十足!


            據了解,滴滴外賣在4月1號在無錫上線試運營后,和美團,餓了么正式交火。

            雖然比不上美團和滴滴外賣的優惠力度,但餓了么也緊隨其后,加入到價格大戰之中。

            如今這一情景,不禁讓人聯想起幾年前,美團、餓了么、百度三足鼎立時期的外賣補貼大戰。

            而這一次在無錫由滴滴外賣主動發起的外賣補貼大戰,又將會帶來哪些影響?是不是會從無錫發展至全國,掀起第二輪外賣補貼大戰呢?

            這場補貼大戰將會帶來哪些影響?

            滴滴入局外賣,一開始就高舉高打,用補貼搶占市場,將會帶來哪些影響呢?從三個層面來分析。

            1、市場亂象叢生,靠資本吹起泡沫假象

            首先,從市場的角度來說,巨額的補貼帶來了短期的外賣訂單的大幅度增長,外賣商家爆單暫停經營,外賣騎手爆單送不過來的現象就已經證明了這一點。

            但是,事實上,外賣的市場需求真的有這么大嗎?

            答案必然是否定的。

            在出現低價甚至免費的外賣情況下,產生了各種市場的亂象。


            事實上,短期的外賣爆單的現象,是資本吹起的泡沫需求,才造成了外賣市場火爆的假象。

            2、泡沫之下,對餐廳來說商機與危機并存

            平臺之間的補貼大戰,造成了一定的需求泡沫,但對于餐廳來說,只要一天不“?;稹?,這個泡沫就不會破,就能多“薅”一天的羊毛。

            但是,餐廳不僅要看到商機,更要看到背后潛在的危機。

            在外賣訂單暴增的情況之下,餐廳就會面臨超負荷接單的情況,一旦超負荷接單,必然會出現產品品質下降等各種經營問題。一旦出現問題,必然會導致顧客的流失,從長遠來看,是致命的。

            所以,對于餐廳來說,不僅要善于把握商機,更要有長遠眼光,畢竟補貼是一時,而餐廳做的卻是長久的生意,千萬不能因為眼前的小利,而犧牲長遠的利益。

            3、戰火之下,受益的還有外賣騎手

            這一場外賣平臺之間的大戰,對于外賣騎手這一核心資源的爭奪,也是格外的激烈,因此獲得收益的,還有外賣騎手。


            此前,就有知情人士爆料稱,騎手的福利非常好,一單都是十幾元到二十元不等。快餐桌椅因為這幾天爆單,有外賣小哥的日薪達到1500元左右。

            對于大部分的外賣騎手來說,已經對互聯網巨頭之間的燒錢玩法了然于心,所以,薅羊毛和賺快錢對于他們來說,自然也就得心應手。

            這場補貼大戰會持續多久?

            取決于滴滴準備了多少彈藥!

            以目前公布的數據來看,在這場燒錢大戰之中,如果假設一單補貼10塊錢來算的話,滴滴外賣一天至少要補貼334萬,如果是一單補貼20塊的話,滴滴外賣一天則要燒掉600多萬。

            那么,在這種情況之下,這場戰火在無錫能燒多久?

            職業餐飲網創始人王彬分析稱:“幾年前的外賣補貼大戰,是平臺靠補貼教育市場,換取更多的訂單量,來獲取進一步的融資。而這一次由滴滴主動發起的補貼大戰,主要消耗自有現金,來搶占市場,所以,這場戰火會燒多久,取決于滴滴準備了多少彈藥來打無錫這場仗!”

            而至于,這場外賣補貼大戰,是不是會從無錫發展至全國?

            王彬認為,需要考慮滴滴未來是不是將外賣作為一個核心業務去做,如果是,一旦滴滴外賣在無錫市場“燒錢”成功,取得目標市場份額之后,就有可能在其他城市推行,繼而星星之火可以燎原,引發全國范圍內的第二次外賣補貼大戰。


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